ブルーベリーの品種と3つの系統をやさしく解説
ブルーベリーはノーザンハイブッシュ・サザンハイブッシュ・ラビットアイの3系統に大きく分かれます。それぞれの特徴と代表品種、味の違いを紹介します。
初めてのブルーベリー狩りでも安心。おすすめの服装、あると便利な持ち物、上手な摘み方のコツ、予約時に確認しておきたいポイントをまとめました。
ブルーベリー狩りは、果物狩りの中でもとくに手軽で、小さな子どもから年配の方まで楽しめるアクティビティ。棘もなく、実は手の届く高さになり、その場で洗わずに食べられる(※農園の案内に従ってください)気軽さが魅力です。初めてでも失敗しないための準備をまとめました。
完熟した実は、指で優しく持ち上げるだけで簡単に外れます。力が必要な実はまだ未熟なので、無理に引っ張らないこと。茎ごとつかまず、実だけをそっと摘みます。同じ枝でも一粒ずつ熟し方が違うため、色と軸の付け根を見て選びましょう(詳しくは美味しいブルーベリーの見分け方へ)。
ブルーベリーはノーザンハイブッシュ・サザンハイブッシュ・ラビットアイの3系統に大きく分かれます。それぞれの特徴と代表品種、味の違いを紹介します。
日本のブルーベリー狩りシーズンはおおむね6月〜9月。地域や品種の系統によって旬の時期が変わります。ベストシーズンの見極め方を解説します。
甘いブルーベリーを見分けるポイントは、色・軸の付け根・表面の白い粉(ブルーム)。ブルーベリー狩りでも買い物でも使える、完熟の見分け方を解説します。